Agricola Puccia
Es una empresa joven, pero también una realidad de producción consolidada, profundamente arraigada en el Parque Madonie. Un enclave natural donde las antiguas tradiciones se mezclan con el paisaje. La carne que se produce en este idílico entorno destaca por su auténtico sabor. Un sabor producto de la excelente calidad de los animales y del cuidado que se les proporciona. Agricola Puccia pone especial cuidado en la sanidad animal y en la seguridad alimentaria como sello de marca.
Recientemente la compañía ha invertido en la adquisición de una planta de sacrificio y procesamiento de carne dentro de la comarca de Madonie. El mismo cuidado que proporciona a sus animales quiere extenderlo a toda la cadena de suministro y asegurar que sus productos no pierden calidad en ningún punto.
Un carácter innovador, un espíritu joven y unas raíces fuertemente arraigadas en las tradiciones de la Madonie unidas con una sola misión:
Producir una excelente carne, cuidar bien a los animales e innovar respetando siempre las tradiciones
Envíanos tu consulta
Nuestras certificaciones
CERTIFICADO HALAL
Agricola Puccia S.R.L cumple con los standards para la certificación Halal di EML e RINA para los siguientes campos de actividad:
SACRIFICIO, ENVASADO Y VENTA DE CARNE BOVINA Y CARNE DE CORDEROS Y CABRITOS.
CERTIFICADO HACCP
Se certifica que el sistema de gestión de la higiene de Agricola Puccia S.R.L es conforme a la NORMA UNI 10854:1999 en las pautas para el diseño e implementación de un sistema de autocontrol basado en el método HACCP para las siguientes actividades:
SACRIFICIO, SECCIONAMIENTO Y ENVASADO EN PLASTICO AL VACÍO O ATM DE CARNE FRESCA O DE BOVINOS, EQUINOS, CORDEROS Y CABRITOS.
CERTIFICADO IFS
Nuestro producto alimentario es conforme a la norma/documento de referencia:
IFS FOOD Version 6.1, Noviembre 2017 en el Nivel más alto y con otros documentos normativos asociados.
EN EL SACRIFICIO, SECCIONAMIENTO Y ENVASADO EN MATERIAL PLASTICO AL VACIO O ATM DE CARNE FRESCA DE BOVINO, EQUINO Y DE CORDEROS Y CABRITOS.
CERTIFICADO BRC
Nuestro producto agroalimentario es conforme a la norma/documento de referencia:
BRC – GLOBAL STANDARD FOR FOOD SAFETY – EDITION 8
GRADO B
Descripción del producto y del campo de actividad:
SACRIFICIO, SECCIONAMIENTO Y ENVASADO EN MATERIAL PLASTICO AL VACIO O ATM, DE CARNE FRESCA O BOVINA, EQUINA Y DE CORDEROS Y CABRITOS.
CERTIFICADO BIOLÓGICO
Nuestros valores
Cuidar bien los animales para obtener la mejor carne
Tradición y carácter
Los orígenes familiares imprimen el carácter incansable y emprendedor de la empresa. Desde un pequeño comercio minorista en la comarca Madonie con trabajo y esfuerzo se ha llegado a la venta de carne en el sur de Italia y todos los países del Magreb.
Pasión e inspiración
Esta simple máxima es el corazón de nuestros valores. Una nueva cultura de hacer negocios adoptando nuevos procesos y sin olvidar las tradiciones. Energía e innovación en todo lo que hacemos para obtener excelentes resultados.
Elaboración y distribución
Agricola Puccia dispone de su propia planta de procesado y elaboración de carne. Desde allí se suministra productos cárnicos a carnicerías del sur de Italia y países del Magreb.
